-
Tefal Oleo Clean Friteuse semi-professionnelle 3,5 L, 2300 W, Jusqu'à 6 pers, Filtration automatique de l'huile, Minuteur digital, Hublot de contrôle, Thermostat, Boite de stockage d'huile FR804015L'HUILE PROPRE POUR PLUS LONGTEMPS : Tournez simplement le cadran et la friteuse vidangera et filtrera automatiquement l'huile, la stockant dans le conteneur dédié à cet effet. FACILE À NETTOYER : Friteuse entièrement démontable avec des pièces résistantes au lave-vaisselle pour un nettoyage sans effort. RESULTAT PARFAIT : friteuse électrique semi-professionnelle avec élément chauffant immergé pour des résultats rapides et parfaits. CAPACITÉ XL : 3,5 litres d'huile pour 1,2 kg d'aliments - parfait pour toute la famille (4-6 personnes) REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets CUISSON PRÉCISE : Réglage de la température (150°C à 190°C), pour une grande polyvalence et une cuisson précise de tous les types d'ingrédients délicieux. CONTRÔLE FACILE : Une grande fenêtre de visualisation et une minuterie numérique intégrée facilitent le contrôle de la cuisson -
Royal Catering Friteuse Électrique De Restaurant Simple Professionnelle RCEF-10EY-ECO (3 200 W, Volume Total: 10 l/Huile: 5,3 l, Température ≤ 200 °C, Thermostat, Zone Froide)Contenance élevée pour la préparation de grandes quantités d’aliments frits – capacité totale de 10 litres, dont 5,3 litres d’huile Plage de température allant jusqu’à 200 °C — idéale pour différents types de produits comme le poisson et les frites Zone froide empêchant les aliments de brûler et préservant la saveur naturelle de l’huile Boîtier en acier inoxydable — matériau résistant à la corrosion, facile à entretenir Thermostat automatique — sélection aisée de la bonne température -
Royal Catering Friteuse Électrique Friteuse Professionnelle RCEF 10EH-1 (3 000 W, 10 L, Thermostat, 60-200 °C, Robinet de vidange, Acier Inox)Contenance élevée pour la préparation de grandes quantités d’aliments frits – volume de 10 litres Puissant élément chauffant de 3 000 W Meilleur goût et huile fraîche grâce à la zone froide Acier inoxydable hygiénique et résistant Thermostat efficace maintenant la température et consommant peu d'énergie -
Tefal Oleoclean, Friteuse semi-professionnelle compacte, Capacité 2 L d'huile, Hublot de contrôle, Filtration de l'huile, Nettoyage facile, Thermostat réglable, FR701616CAPACITÉ : 2 Ld’huile / jusqu’à 800g d’aliments. SYSTÈME AUTOMATIQUE DE FILTRAGE DE L’HUILE : vide et filtre automatiquement l’huile. STOCKAGE FACILE: avec le bac à huile intégré. TEMPÉRATURE IDÉALE: La résistance immergée atteint rapidement la température idéale pour une friture rapide des aliments. Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans. NETTOYAGE FACILE: entièrement démontable, tous les éléments sont compatibles lave-vaisselle (à l’exception de la résistance), nettoyage de l’huile en un tour de main. SURVEILLANCE OPTIMALE: Couvercle de cuisson avec filtre permanent et hublot de contrôle. PRÉCISE: Thermostat de commande de précision.
Choisir une friteuse électrique professionnelle est un projet inévitable lorsqu’on possède un restaurant. C’est l’outil majeur qui permet d’obtenir rapidement une quantité importante de fritures. Toutefois, la variété des modèles peut compliquer le choix. Pourtant, pour avoir une cuisson réussie, il est indispensable de privilégier la qualité. De plus, elle s’utilise aussi pour cuire des poulets, des poissons et faire des beignets. Par ailleurs, on doit la choisir en fonction de l’usage qu’on veut en faire ou de l’activité menée. Son utilité ne doit pas être définie sans la prise en compte du budget.
Acheter en fonction du budget
Le prix d’une friteuse électrique professionnelle varie entre 600 et 40.000€. Il est fonction des performances et des caractéristiques que chacune possède. Par exemple, vous débourserez 600 voire 800€ pour une friteuse à gaz ayant une cuve de 10 litres au plus. Mais le même modèle en version électrique vous coûtera 350€ au minimum et 450€ au maximum. En outre, il est préférable de se rendre chez un professionnel de la vente de ce type d’appareil pour s’en approprier. Il vous proposera un large choix de prix afin que vous puissiez choisir une friteuse électrique ou à gaz correspondant à vos attentes.
Selon les fonctionnalités souhaitées
La friteuse électrique possède une cuve qui peut être ronde, carrée ou rectangulaire. Elle permet un réglage précis du degré de chaleur. Chacune des cuves peut avoir une température distincte des autres. De ce fait, vous pouvez acheter plusieurs friteuses et les régler différemment. Ceci dit, leur puissance se situe entre 2et 90kW. De manière générale, il est conseillé de jeter votre dévolu sur celle dont la puissance correspond à votre activité. Autrement dit, votre préférence dépend de la quantité de frites que vous désirez produire. En clair, choisissez-la selon le kg de produits à frire et le litre d’huile à utiliser.
-
Royal Catering Friteuse Électrique De Restaurant Simple Professionnelle RCEF 08EB (8 L, Zone Froide, Thermostat, Élément Amovible)Volume élevé de 8 litres pour la préparation de grandes quantités d’aliments frits Plage de température de 50 à 200 °C et minuteries réglables sur une durée max. de 60 minutes — appareil idéal pour différents types de produits comme le poisson et les frites Zone froide empêchant les aliments de brûler et préservant la saveur naturelle de l’huile Boîtier en acier inoxydable — matériau résistant à la corrosion, facile à entretenir Thermostat automatique — sélection aisée de la bonne température -
Royal Catering Friteuse Électrique De Restaurant Simple Professionnelle RCEF-16DH (3 200 W, Volume : 10 l, Température ? 200 °C, Thermostat, Robinet de vidange)Friteuse volumineuse – capacité de 10 litres Excellente stabilité grâce aux pieds en caoutchouc Élément chauffant amovible d'une puissance élevée de 3 200 W / 230 V Température de 200 °C atteinte rapidement Thermostat facile d'utilisation -
VEVOR Friteuse commerciale 3100 W, friteuses à bain d'huile électrique avec panier et pieds réglables en hauteur, en acier inox, 9 L, avec dispositif de protection contre la surchauffe, pour cuisineGrande capacité : en utilisant un réservoir d'huile de 9,5 Qt/9 L (capacité en eau : max 12 Qt/11,5 L), cette friteuse électrique commerciale vous permet de frire divers aliments et de conserver leur saveur unique. Elle convient parfaitement aux épiceries fines, aux stands de concession, aux snack-bars et aux fêtes. Des plats chauds en un rien de temps : Vous n'en avez pas assez des montées en température lentes ? Cette friteuse électrique commerciale est équipée d'un élément chauffant puissant, lui permettant de chauffer l'huile à la température souhaitée en peu de temps. Il va faire chaud ! Vous pouvez facilement cuire vos aliments rapidement et complètement. Contrôle de la température : vous pouvez facilement régler la température de 175°F à 390°F (80-200°C). Quoi qu'il en soit, vous serez prêt à faire chauffer la friteuse ! Cette friteuse s'éteint automatiquement lorsque la température dépasse 446℉ (230℃) ou que le contrôleur de température tombe en panne. Détaillé juste pour vous : les pieds sont réglables pour assurer une cuisson stable de la friteuse et une hauteur de cuisson optimale pour chaque opérateur. Le couvercle bien assorti minimise les éclaboussures d'huile chaude. De plus, le crochet avant permet de suspendre facilement le panier pour vidanger l'huile rapidement. Nettoyage facile : tous les composants de cette friteuse électrique sont faciles à retirer, y compris le réservoir d'huile. Et devinez quoi ? L'extérieur en acier inoxydable facilite le nettoyage. Remarque : 1. Veuillez retirer tout film protecteur en plastique blanc sur la surface. 2. Assurez-vous toujours que la machine est fraîche et sèche avant de la nettoyer. -
Moulinex Friteuse à huile semi-professionnelle, 3 L, Résistance immergée, Contrôle de la température, Démontable, Surveillance facile, Position d’égouttage, Easy Pro Premium AM338070CAPACITE : friteuse 3 L, jusqu'à 1,2 kg de délicieuses frites maison, jusqu'à 6 personnes ULTRA PERFORMANTE : la résistance est immergée, directement en contact avec l’huile de friture, ce qui garantit une cuisson réussie ; produit est doté de la technologie "Zone froide" PUISSANCE : 2200 W pour une montée en température rapide THERMOSTAT : réglable de 150 °C à 190 °C, adaptez votre température de cuisson à vos plats préférés Réparabilité 15 ans, Garantie 2 ans PRATIQUE : friteuse est entièrement démontable ; le couvercle de cuisson, le panier à friture et la cuve amovibles sont compatibles lave-vaisselle