• Tefal Friteuse électrique semi-professionnelle, Capacité 4 L, Jusqu'à 4 personnes, Filtre à huile breveté, Zone froide, Hublot de contrôle, Minuteur Digital, Thermostat réglable, Filtra Pro FR516070
    CAPACITE : 4 L pour frire jusqu’à 1 kg de frites ou 1,3 kg de nuggets, idéale pour régaler jusqu'à 4 personnes SYSTEME FILTRATION : filtre breveté qui clarifie votre huile pour en retirer tous les résidus et la garder propre à chaque utilisation PUISSANCE : 2400 W pour une montée en température rapide et des résultats professionnels SECURITE : cette friteuse est équipée d'une zone froide et d'un couvercle de cuisson avec hublot pour surveiller aisément la friture REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets THERMOSTAT : friteuse facile à utiliser avec son thermostat réglable de 150°C à 190°C et son minuteur digital PRATIQUE : facile à nettoyer, entièrement démontable, compatibles lave-vaisselle (sauf bloc de chauffe) DESIGN : Revêtement en inox gaufré pour un design moderne
  • Valgus Friteuse électrique commerciale en acier inoxydable 3000W 30L Machine à frire de cuisine de grande capacité avec panier et couvercle, système de vidange pour le restaurant et la maison
    CHAUFFAGE RAPIDE: La friteuse électrique 220-240 V est équipée d'un boîtier de machine de galvanoplastie de haute qualité en métal, d'un panier en acier inoxydable, d'un robinet et d'un tuyau de chauffage amélioré qui chauffe encore plus rapidement. Le thermostat EGO ajuste la température (50-190 ° C) ce qui est idéal pour divers plats frits tels que les fish n chips, les rouleaux de printemps, les légumes, le poulet, les crevettes panko. GRANDE CAPACITÉ DE 30L: Réservoir de 30L(Volume d'huile maximum recommandé: 23L). Les volumes d'huile max et min sont gravés dans le réservoir. Puissance : 3000W. Idéal pour les utilisations commerciales, telles que les restaurants, les supermarchés, les stands de restauration rapide, les snack-bars, les fêtes, les grandes familles, etc. Filtre à huile: la grille peut filtrer l'excédent d'huile des aliments après la friture, puis l'huile filtrée retournera dans le réservoir de la friteuse, de sorte qu'elle ne sera pas gaspillée. Plus SR: Le panier avec deux poignées isolées est pratique et sûr à déplacer. Les chicanes du réservoir empêchent le panier d'entrer directement en contact avec le tuyau de chauffage et réduisent l'adhérence des résidus alimentaires. Couvercles avec poignée pour un chauffage et une protection rapides. La protection contre la surchauffe coupe automatiquement l'alimentation si la température atteint 220 . NETTOYAGE DURABLE et FACILE: Épaississez le réservoir en acier inoxydable pour une utilisation durable. Les paniers amovibles de la friteuse à induction sont faciles à nettoyer et lavables au lave-vaisselle. Robinet de vidange robuste pour l'évacuation de l'huile et un nettoyage facile.
  • DULNICE Friteuse electrique professionnelle INOX,double réservoir,Bouton de contrôle de température en métal, Friteuse électrique commerciale 12L
    【Bouton métallique】Cette friteuse électrique est équipée d'un bouton de contrôle de la température en métal, plus raffiné et durable que les boutons en plastique ordinaires. Plage de température réglable: 60 ~ 200 ℃. Idéal pour cuisiner toutes sortes de délicieux aliments frits. 【Utilisation Sûre】cette friteuse électrique est équipée d'un tube chauffant en U en acier inoxydable 201, qui chauffe rapidement et uniformément, pour une utilisation plus durable et hygiénique. En outre, le tube chauffant est équipé de capteurs de température doubles, l'un d'eux est un capteur de limitation de température, la machine avec une température trop élevée coupe automatiquement l'alimentation, ce qui est plus sûr à utiliser. 【Matériaux de Haute Qualité】cette friteuse électrique est faite d'acier inoxydable lourd, le matériau du panier de la friteuse est de l'acier inoxydable 304 de qualité alimentaire. 2 conteneurs en acier inoxydable épaissis de 700 g pour plus de durabilité. Conception de main anti - brûlure Avec poignée en plastique sur le panier pour éviter les brûlures de main. 【Facile à Utiliser et à Nettoyer】Le réservoir de la friteuse a une conception à deux poignées pour faciliter le retrait du réservoir pour verser de l'huile ou le nettoyage. Le matériau en acier inoxydable rend la friteuse électrique plus facile à nettoyer. La tête électrique et le réservoir de la friteuse électrique sont faciles à assembler et à démonter. Facile à nettoyer après chaque utilisation.Appuyez simplement sur le bouton Reset la prochaine fois que vous l'utiliserez. 【Largement utilisé】Cette poêle à frire est idéale pour les frites, les ailes de poulet, le poisson, les rondelles d'oignon et d'autres aliments frits, non seulement pour la cuisine à la maison, mais aussi pour les occasions commerciales, telles que les snacks, les cantines, les restaurants et les cafés, etc.
  • VEVOR Friteuse Électrique Commerciale 2 Cuves de 12 L 6000 W Friteuse à Huile en Inox avec 2 Paniers à Frire Température et Temps Réglable 50-200 °C pour Rondelles d’Oignon Poulet Frit Snack-Bars
    Découvrez Différents Aliments : En utilisant deux réservoirs d'huile séparés de 12 L, cette friteuse vous permet de frire différents types d'aliments individuellement et de conserver les saveurs uniques de chacun. Elle dispose de 2 paniers amovibles spacieux de 4 L, ce qui vous permet de vidanger et de retirer rapidement les aliments de la friteuse. Convient parfaitement aux charcuteries, aux stands de concession, aux snack-bars. Épatez vos amis en préparant de délicieux mets à base d'huile. Aliments Chauds Rapidement : Cette friteuse à bain d'huile est équipée d'un élément chauffant de 3000 W dans chaque cuve, ce qui lui permet de chauffer l'huile à la température souhaitée en peu de temps. La chaleur est au rendez-vous ! Vous pouvez facilement cuire vos aliments de manière rapide et complète. REMARQUE : Il est recommandé d'utiliser des plaques de prise de courant séparées pour chacune des deux fiches afin de minimiser le risque de perte de puissance inattendue. Réglez la Température & l'Heure : Grâce à la commande thermostatique indépendante de chaque réservoir, vous pouvez facilement régler la température de 50 à 200 °C. Vous serez ainsi prêt à faire monter la température, quoi qu'il arrive ! Elle comprend un mécanisme d'arrêt thermique, qui vous permet de couper le courant si l'huile atteint une température de 230 °C. Avec des minuteries, afin que vous ne manquiez rien. Vous pouvez régler le temps de 0 à 60 min en fonction de ce que vous cuisinez ! Détachement & Nettoyage Faciles : Heureusement, son tube chauffant peut être facilement relevé, ce qui facilite le nettoyage après chaque utilisation. L'extérieur en acier inoxydable est facile à nettoyer. De plus, chaque réservoir est équipé d'un robinet de vidange monté à l'avant pour évacuer l'huile sans effort. La cuisine se doit d'être un plaisir également pour ranger et nettoyer. La simplicité est aussi au rendez-vous. Détaillé Juste pour Vous : La poignée revêtue, au toucher froid, assure une utilisation confortable pour une durée de vie plus longue. Le couvercle bien adapté minimise les éclaboussures d'huile chaude. Deux supports en inox sont posés au-dessus du tube chauffant et séparent le panier à frire, afin qu'il n'entre pas en contact avec l'élément chauffant. Le crochet avant permet de suspendre facilement le panier pour vidanger l'huile rapidement. Cuisinez, épatez tout ça avec une ergonomie parfaite.

Choisir une friteuse électrique professionnelle est un projet inévitable lorsqu’on possède un restaurant. C’est l’outil majeur qui permet d’obtenir rapidement une quantité importante de fritures. Toutefois, la variété des modèles peut compliquer le choix. Pourtant, pour avoir une cuisson réussie, il est indispensable de privilégier la qualité. De plus, elle s’utilise aussi pour cuire des poulets, des poissons et faire des beignets. Par ailleurs, on doit la choisir en fonction de l’usage qu’on veut en faire ou de l’activité menée. Son utilité ne doit pas être définie sans la prise en compte du budget.

Acheter en fonction du budget

Le prix d’une friteuse électrique professionnelle varie entre 600 et 40.000€. Il est fonction des performances et des caractéristiques que chacune possède. Par exemple, vous débourserez 600 voire 800€ pour une friteuse à gaz ayant une cuve de 10 litres au plus. Mais le même modèle en version électrique vous coûtera 350€ au minimum et 450€ au maximum. En outre, il est préférable de se rendre chez un professionnel de la vente de ce type d’appareil pour s’en approprier. Il vous proposera un large choix de prix afin que vous puissiez choisir une friteuse électrique ou à gaz correspondant à vos attentes. 

Selon les fonctionnalités souhaitées

La friteuse électrique possède une cuve qui peut être ronde, carrée ou rectangulaire. Elle permet un réglage précis du degré de chaleur. Chacune des cuves peut avoir une température distincte des autres. De ce fait, vous pouvez acheter plusieurs friteuses et les régler différemment. Ceci dit, leur puissance se situe entre 2et 90kW. De manière générale, il est conseillé de jeter votre dévolu sur celle dont la puissance correspond à votre activité. Autrement dit, votre préférence dépend de la quantité de frites que vous désirez produire. En clair, choisissez-la selon le kg de produits à frire et le litre d’huile à utiliser.   

  • Friteuse électrique INOX Double Réservoir Professionnelle, Commerciale Electrique Friteuse Réservoir Amovible, 3000W+3000W, Thermostat 60-200 °C
    ◆ Grande capacité : capacité totale de l'équipement : 10+10 litres, capacité d'huile : 6L+6L, chauffage rapide, efficacité de travail élevée. ◆ Matériaux de haute qualité : en acier Inoxydable 201, facile à nettoyer ; équipé de poignées en plastique pour éviter les brûlures et une utilisation pratique. ◆ Contrôle constant de la température : le bouton de Contrôle de la température Contrôle avec précision la température, 60-200°C, adapté à la cuisson de toutes sortes d'aliments. ◆ Utilisez la sécurité: réglez le bouton de protection contre la surchauffe, l'appareil Coupe automatiquement l'alimentation lorsque la température est trop élevée, afin d'éviter tout dommage. ◆ Large gamme d'utilisations: convient aux frites, au poulet, au poisson, aux rondelles d'oignon, aux côtelettes de porc, etc. Il convient parfaitement aux restaurants de restauration rapide, aux stands de poulet frit, aux entreprises de restauration, aux réunions de famille, etc.
  • Brandt FRI30X – Friteuse classique 2,5L huile – Cuve et couvercle amovibles – Capacité 1 kg de frites – 1600W – Hublot de contrôle – Thermostat réglable de 130 à 190°C – Filtre métallique anti-graisse
    TOUS LES ÉLÉMENTS AMOVIBLES : lavables au lave-vaisselle, pour un entretien et un nettoyage facilités. PERFORMANCE: Les résistances immergées permettent une montée en température rapide. SON DESIGN COMPACT: saura trouver parfaitement sa place dans votre cuisine ! Poignée pliable pour un rangement optimisé UTILISATION SIMPLE : La poignée du panier pliable vous garantit une facilité d'utilisation. GUIDE DE TEMPERATURE: Un guide de cuisson en façade qui vous permet de cuire toutes vos recettes à la température exacte. UNE MARQUE ATTENTIVE AUX BESOINS DE SES CONSOMMATEURS: Brandt s'inspire de votre quotidien pour élaborer des articles d'électroménager toujours plus innovants pour répondre à vos besoins.
  • Princess Friteuse à huile – 5 L – Habillage en acier inoxydable – 3270 W – Zone froide pour une friture saine – Couvercle avec filtre et vitre – 185000
    Faites plaisir à vos enfants, faites des frites ! Le volume de cette friteuse Princess (5 L) permet de faire des frites pour un maximum de 7 personnes ! 3 paniers sont inclus. Le grand panier vous permet d'offrir une tournée générale de frites tandis que les 2 petits laissent la possibilité de faire frire deux aliments différents (frites et nuggets par exemple, ou 2 types de bouchées apéritives). Les résidus de frites superflus vont tomber dans une zone froide où ils arrêteront de cuire et ne brûleront pas : l'huile de cuisson reste plus propre et plus saine plus longtemps, pour des frites bien dorées ! Réglez le thermostat selon les aliments que vous voulez préparer. Différents réglages sont indiqués près de la molette de réglage pour vous aider. Oubliez la corvée de vaisselle : les paniers et la cuve intérieure passent au lave-vaisselle pour un nettoyage facile.
  • Tristar Friteuse FR-6946 - Zone froide - Thermostat réglable - 2 000 W, Acier inoxydable, Inox/Noir, 3 L
    Vous aimez préparer des snacks frits, des frites ou des Berliner ? Avec la friteuse de Tristar Pas de problème. Grâce à une capacité de 3 litres, vous pouvez préparer rapidement de délicieux plats pour 3 à 4 personnes La friteuse FR-6946 est facile à nettoyer grâce à ses pièces individuelles lavables au lave-vaisselle. Démontez l'appareil en plusieurs parties, jetez l'huile et placez toutes les pièces sauf le thermostat avec serpentin dans le lave-vaisselle. Le serpentin de chauffage et le thermostat peuvent être facilement nettoyés avec un chiffon humide Grâce à une puissance de 2000 watts, la friteuse atteint rapidement la température souhaitée Sur le thermostat, vous pouvez sélectionner une plage de température de 130 à 190 °C. Cela vous permet de préparer chaque plat à la bonne température. Le voyant de commande indique lorsque la friteuse a atteint la température souhaitée Il est également possible que la friteuse soit devenue trop chaude et que la protection contre la surchauffe ait été déclenchée. Vous pouvez réinitialiser la friteuse. Le bouton de réinitialisation (redémarrage) est situé à l'arrière de l'élément chauffant. Vous pouvez activer le bouton de réinitialisation, appuyer dessus avec un autre objet fin. Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique au préalable.

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *