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Royal Catering Friteuse Électrique Friteuse Professionnelle RCEF 10EH-1 (3 000 W, 10 L Au Total / 9 L D'Huile, Thermostat, 60-200 °C, Robinet de vidange, Acier Inox)Contenance élevée pour la préparation de grandes quantités d’aliments frits – capacité totale de 10 litres, dont 9 litres d’huile Puissant élément chauffant de 3 000 W Meilleur goût et huile fraîche grâce à la zone froide Acier inoxydable hygiénique et résistant Thermostat efficace maintenant la température et consommant peu d'énergie -
Princess Friteuse Castel – 3L – 2000 Watts – Acier inoxydable – Technologie Zone Froide – 182626Préparez des frites pour toute la famille avec cette friteuse princess family castle. Avec son volume de 3 l, elle permet de préparer jusqu'à 600 g de frites, soit environ 4 portions Les résidus de frites superflus vont tomber dans une zone froide où ils arrêteront de cuire et ne brûleront pas : L'huile de cuisson reste plus propre et plus saine plus longtemps, pour des frites bien dorées Réglez le thermostat selon les aliments que vous voulez préparer. Différents réglages sont indiqués près de la molette de réglage pour vous aider. La température désirée sera atteinte rapidement grce à sa puissance de 2 000 w Elle est très facile à nettoyer : Le panier, la cuve intérieure et le couvercle passent au lave-vaisselle Rangez-la très facilement dans vos placards après utilisation : Un espace pratique permet de ranger le cordon -
Tefal Friteuse électrique semi-professionnelle, Capacité 4 L, Jusqu'à 4 personnes, Filtre à huile breveté, Zone froide, Hublot de contrôle, Minuteur Digital, Thermostat réglable, Filtra Pro FR516070CAPACITE : 4 L pour frire jusqu’à 1 kg de frites ou 1,3 kg de nuggets, idéale pour régaler jusqu'à 4 personnes SYSTEME FILTRATION : filtre breveté qui clarifie votre huile pour en retirer tous les résidus et la garder propre à chaque utilisation PUISSANCE : 2400 W pour une montée en température rapide et des résultats professionnels SECURITE : cette friteuse est équipée d'une zone froide et d'un couvercle de cuisson avec hublot pour surveiller aisément la friture REPARABILITE 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets THERMOSTAT : friteuse facile à utiliser avec son thermostat réglable de 150°C à 190°C et son minuteur digital PRATIQUE : facile à nettoyer, entièrement démontable, compatibles lave-vaisselle (sauf bloc de chauffe) DESIGN : Revêtement en inox gaufré pour un design moderne -
Royal Catering RCPSF 13ETH Friteuse Électrique Professionnelle Semi-Professionnelle Avec Robinet De Vidange 13 Litres Monophasé (3 000 W, 60-200 °C, 13 l, 230 V)Efficacité – appareil idéal pour la préparation d'un volume élevé d’aliments frits grâce à sa grande capacité de 13 l et à sa puissance de 5 000 W Polyvalence – température de 60 - 200 °C facile à régler au moyen d'un thermostat, qui convient à différents types de produits comme le poisson et les frites Commodité – zone froide qui empêche les résidus alimentaires de bruler, préserve la fraicheur de l'huile et contribue ainsi à réduire les couts Durabilité – grâce à une construction robuste en inox Hygiène – robinet de vidange qui permet d'évacuer l'huile sans effort ni dégât
Choisir une friteuse électrique professionnelle est un projet inévitable lorsqu’on possède un restaurant. C’est l’outil majeur qui permet d’obtenir rapidement une quantité importante de fritures. Toutefois, la variété des modèles peut compliquer le choix. Pourtant, pour avoir une cuisson réussie, il est indispensable de privilégier la qualité. De plus, elle s’utilise aussi pour cuire des poulets, des poissons et faire des beignets. Par ailleurs, on doit la choisir en fonction de l’usage qu’on veut en faire ou de l’activité menée. Son utilité ne doit pas être définie sans la prise en compte du budget.
Acheter en fonction du budget
Le prix d’une friteuse électrique professionnelle varie entre 600 et 40.000€. Il est fonction des performances et des caractéristiques que chacune possède. Par exemple, vous débourserez 600 voire 800€ pour une friteuse à gaz ayant une cuve de 10 litres au plus. Mais le même modèle en version électrique vous coûtera 350€ au minimum et 450€ au maximum. En outre, il est préférable de se rendre chez un professionnel de la vente de ce type d’appareil pour s’en approprier. Il vous proposera un large choix de prix afin que vous puissiez choisir une friteuse électrique ou à gaz correspondant à vos attentes.
Selon les fonctionnalités souhaitées
La friteuse électrique possède une cuve qui peut être ronde, carrée ou rectangulaire. Elle permet un réglage précis du degré de chaleur. Chacune des cuves peut avoir une température distincte des autres. De ce fait, vous pouvez acheter plusieurs friteuses et les régler différemment. Ceci dit, leur puissance se situe entre 2et 90kW. De manière générale, il est conseillé de jeter votre dévolu sur celle dont la puissance correspond à votre activité. Autrement dit, votre préférence dépend de la quantité de frites que vous désirez produire. En clair, choisissez-la selon le kg de produits à frire et le litre d’huile à utiliser.
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Orbegozo FDR 70 - Friteuse professionnelle, 7 litres (2 cuves de 3,5 litres), thermostat réglable, témoins lumineux, poignées toucher froid, chemin de câbles, acier inoxydable, 2000 WThermostat réglable jusqu’à 200 degrés pour que vous puissiez choisir la meilleure température pour vos besoins de cuisson. Ce dernier vous permet également de sélectionner différentes températures en fonction des aliments que vous cuisinez Témoins lumineux de fonctionnement qui vous informent de l’état de l’appareil et couvercle avec fenêtre et couvercle amovible pour un nettoyage facile Système de sécurité qui empêche la friteuse de fonctionner si elle n’est pas correctement installée et système de protection contre la surchauffe afin d’éviter tout accident Dotée de poignées latérales au toucher froid pour que vous puissiez utiliser la friteuse sans crainte, panier avec poignée pliante pour une manipulation facile, résistance immergée en acier inoxydable et chemin de câbles pour maintenir l’appareil dans un parfait état -
Friteuse Tristar PRO - 3L - 2000W - Thermostat réglable - Couvercle transparent - Protection contre la surchauffe - Zone froide - Panier intérieur amovible - Compatible lave-vaisselle - FR-6947Préparez jusqu'à 600 g de frites avec la friteuse semi-professionnelle TRISTAR FR-6947 d'une capacité de 3 L. Son thermostat réglable de 130 à 190 °C permet une cuisson optimale et des frites savoureuses et croustillantes, qu'elles soient fraîches ou surgelées. Découvrez nos conseils de cuisson dans la notice. La friteuse TRISTAR FR-6947 est dotée d'une zone où l'huile est moins chaude : les particules et résidus tombant au fond de la cuve arrêtent de brûler et l'huile reste plus saine et plus propre, plus longtemps. Le couvercle de la friteuse est doté d'une fenêtre pour vous offrir la possibilité de surveiller le processus de cuisson. Le filtre intégré limite la diffusion d'odeurs de friture dans la pièce. Oubliez la corvée de vaisselle : tous ses éléments amovibles passent au lave-vaisselle, à l'exception de la résistance. Un espace dédié permet de ranger le cordon d'alimentation facilement. -
Tristar FR-6935 Friteuse - Puissance 2 000 W - Noir, Argent - 3 LitresFriteuse spacieuse avec une contenance de 3 l, ce qui est parfait pour toute la famille La friteuse se nettoie facilement et les pièces détachées peuvent passer au lave-vaisselle La friteuse atteint rapidement la bonne température grâce à ses 2 000 W de puissance Panneau de commande simple pour régler la friteuse jusqu'à 190 ⁰C avec un cadran tournant et un voyant lumineux La zone froide permet de frire plus sainement et de garder l'huile propre plus longtemps -
6L 2500W Friteuse électrique Acier inoxydable Cuisine professionnelle Zone froide Friteuse Résistance immergée, Contrôle de la température, Démontable, Surveillance facile, facile à nettoyer.Grande capacité: la capacité du réservoir de 6,34qt peut facilement répondre à vos besoins de stockage de poulet frit, de frites et d'autres friandises délicieuses, répondant pleinement à vos besoins de service et à ceux de votre famille Chauffage rapide: la zone de chauffage du tube chauffant en U est grande et uniforme, la puissance est jusqu'à 2500W, la vitesse de chauffage est rapide, ce qui améliore efficacement l'efficacité du travail et permet de gagner du temps Réglable en température: le bouton de réglage de la température vous permet de régler librement la température de friture entre 140 ° F et 392 ° F pour répondre aux besoins de friture de différents ingrédients Conception soignée: les voyants d'alimentation et de chauffage peuvent indiquer le bon fonctionnement de la machine. Le couvercle équipé d'un petit manche rond bloque efficacement les éclaboussures d'huile de friture à haute température, ce qui facilite la prise du couvercle tout en empêchant la poussière de pénétrer Applications：Ce produit convient à la cuisson des croustilles, des rondelles d'oignon, des omelettes, du poulet grillé, du bacon et d'autres aliments frits