Pourquoi utiliser des décors en chocolat pour vos desserts

Pourquoi utiliser des décors en chocolat pour vos desserts

La décoration d’un dessert donne envie de le déguster. Elle apporte une finition aussi appréciable au visuel qu’en bouche. Pour décorer un dessert, il existe un grand nombre de possibilités (perles en sucre, figurines, caramel, etc.), mais la plus répandue est le chocolat. Cet aliment permet de créer une multitude de décors pour vos desserts. […]

Comment choisir un caviste pour trouver le meilleur whisky ?

Comment choisir un caviste pour trouver le meilleur whisky ?

Si vous êtes adepte de bon whisky, vous souhaitez sans doute pouvoir découvrir de nouvelles saveurs. Pour cela, les rayons des supermarchés sont parfois insuffisants : pensez alors à acheter du whisky chez un caviste. Ce professionnel du vin propose également des spiritueux parfois plus rares et méconnus que ceux que vous pourriez trouver en grande […]

Comment trouver les meilleurs vins de Bourgogne ?

Comment trouver les meilleurs vins de Bourgogne ?

La région de Bourgogne est particulièrement réputée pour ces impressionnants cépages et ses multiples appellations. Peu à peu, elle est devenue à elle seule une preuve de qualité en matière de vin. En effet, les vins de Bourgogne sont non seulement recherchés et appréciés en France, mais également à l’international. Les deux cépages principaux de […]

Les différents types de machines à glace disponibles sur le marché

Les différents types de machines à glace disponibles sur le marché

Qui n’aime pas la glace ? Cette douceur rafraîchissante conjugue parfaitement avec l’été et les sorties entre amis ou en famille. Désormais, il est possible de se procurer une machine à glace pour pouvoir déguster des crèmes glacées maison. Existant sous diverses formes et à différents prix, ces appareils permettent de réaliser des recettes savoureuses […]

Quand utiliser un four à convection ?

Quand utiliser un four à convection ?

Lorsque vous réalisez une cuisson au four, vous avez le choix entre différents mode de cuisson. L’option de cuisson par convection fait partie des meilleures caractéristiques dont vous pouvez disposer. En effet, le four à convection a littéralement révolutionné la manière de cuisiner. Polyvalent, il regroupe les éléments classiques d’un four traditionnel et un ventilateur […]

Achat de vin : se diriger directement vers le producteur !

Achat de vin : se diriger directement vers le producteur !

Il est possible d’acheter son vin auprès de plusieurs points de vente allant des distributeurs aux cavistes. Cependant, personne ne peut mieux vendre son vin que le producteur l’ayant produit. Et justement, il est possible d’acheter son vin auprès du producteur. D’ailleurs, c’est une expérience qu’il est conseillé de vivre au moins une fois dans […]

Qu’est que le jeûne intermittent et quels sont les avantages

Qu'est que le jeûne intermittent et quels sont les avantages

Le jeûne intermittent est une méthode de jeûne qui consiste à sauter des repas de temps en temps. Cela peut aider à perdre du poids, à augmenter l’énergie et à améliorer la santé. Il est généralement pratiqué sur une base quotidienne ou hebdomadaire.   Le jeûne intermittent peut être une façon efficace de perdre du poids […]

Pourquoi investir dans le vin 

Pourquoi investir dans le vin 

Le vin est un placement intéressant pour plusieurs raisons. En effet, il est possible de gagner de l’argent en achetant des vins de qualité et en les revendant à un prix plus élevé. De plus, le vin est un produit qui peut se conserver pendant plusieurs années, ce qui permet de le faire fructifier. Enfin, […]

Machine à granité professionnelle : 3 critères utiles pour trouver la perle rare

Machine à granité professionnelle : 3 critères utiles pour trouver la perle rare

À l’approche des beaux jours, vous souhaitez offrir des granités de qualité à vos clients. C’est une bonne idée, car c’est une boisson rafraîchissante qui est de plus en plus sollicitée. Maintenant, il vous faut trouver la machine professionnelle qui vous conviendra. Nous allons vous y aider grâce à cet article, qui vous fournit les […]

Comment choisir un four à pizza traditionnel ?

Comment choisir un four à pizza traditionnel ?

Le four traditionnel est un équipement qui peut servir à préparer vos pains, gâteaux, faire des grillades, du barbecue et bien sûr vos pizzas. Aujourd’hui, le four à pizza a été modernisé rendant son utilisation plus aisée autant pour les professionnels que pour les particuliers. Il existe plusieurs variétés de fours à pizza traditionnels sur […]