Ingrédients :
- 100g de pépites de chocolat noir
- 85g de beurre
- 85g de sucre
- 1 œuf
- 1 sachet de sucre vanillé ou essence de vanille
- 150g de farine
- ½ càc de sel
- 1càc de levure chimique
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C th.6
Faites ramollir le beurre au micro-onde et veillez à ce que cela ne se fond pas
Ensuite prenez un saladier, mélangez-y le beurre avec l’œuf, sucre et sucre vanillé ou essence de vanille
Ajoutez ensuite petit à petit la farine mélangée avec le sel et la levure puis les pépites de chocolat
Prenez une plaque et beurrez-la. Formez sur cette plaque des petites boules de cookies en utilisant 2 cuillères à soupe. Mettez-les sur un papier sulfurisé et espacez-les car à la cuisson, ils vont prendre de volume.
Mettez la plaque au four à 180°C pour une durée de 10 à 12min