• FORMEGOLOSE, Jeu De 4 Plaques à Pizza ø 32 cm, Acier Avec Double Couche Antiadhésive, Avec Grille, Couleur Noire
    Moule à pâtisserie en acier avec double revêtement antiadhésif Utilisation dans des fours conventionnels (pas de micro-ondes) Température admissible jusqu'à 230° : gants de cuisine recommandés Nettoyage facile : lavage à la main recommandé Dimensions : 34 x 34 x H 26,5 cm
  • Relaxdays Plaque pizza, lot de 4, ronde, perforée, antiadhésive, tartes flambées, en acier, moule, ∅ 32 cm, anthracite
    Lot: Plaques à pizzas rondes et de jolie forme en lot de 4 - Pour un festin comme en Italie ! Pratiques: Trous dans la plaque pour un résultat particulièrement croustillant - Jusqu'à 260 degrés Antiadhésif: Moule à pizza avec revêtement antiadhésif - Pour un démoulage facile des pizzas L'essentiel: 4 plaques acier carbone anthracite - D : 32cm bord supérieur, 29,5 cm bord inférieur Nettoyage: Plaques rondes faciles à nettoyer - Laver sous l'eau courante avec une éponge douce
  • Genus Dei | Bac Plastique Avec Couvercle | Pizza ET Pain | Caisse de Transport ET Empilable | Boite Alimentaire 30x40x10
    Professionnel : Pain, pizza et levure Pour obtenir des résultats professionnels, vous aurez besoin d'outils professionnels. Avec la boîte à boîtes Genus Dei, vous obtenez enfin une fermentation parfaite. Soulèvement idéal : Pour une bonne fermentation, vous aurez besoin de deux éléments de base, le temps et le récipient. Avec le Genus Dei, vous obtenez des pâtes parfaites, humides, sèches, mais ramassées de manière optimale. Pizza comme à Pizzeria: L'un des secrets pour profiter d'une bonne pizza est de laisser la pâte mûrir au réfrigérateur. Les dimensions de cette boîte vous permettent de la mettre au réfrigérateur ou de la laisser à température ambiante pour une fermentation classique. Avantages : La boîte de qualité alimentaire est empilable et transportable. Le couvercle rabattable et hermétique permet à la pâte un hydratation optimal sans se dessécher. Qualité italienne : Genus Dei est une référence sur le marché italien de la restauration et propose des produits uniques qui sont durables et adaptés à toutes les utilisations.
  • De Buyer - Grille de cuisson à pizza ajourée en aluminium - Diamètre 31 cm -
    CUISSON MAÎTRISÉE : La plaque à pizza ajourée De Buyer est un support de cuisson en aluminium, parfaite pour la cuisson des pâtes épaisses. PÂTES FEUILLETÉES ET SABLÉES : Elle peut être utilisée pour la cuisson des pâtes feuilletées et sablées, mais également pour réfrigérer, congeler ou surgeler. GRILLE VENTILÉE : Proposant une excellente ventilation, la grille en aluminium de la plaque à pizza De Buyer offre une diffusion uniforme de la chaleur et une cuisson homogène. ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement.

Ingrédients :

-1 cuillère à café de sel

-1cuillère à café de sucre

-250 ml d’eau tiède

-1/2kg ou 500g de farine

-1 sachet de levure instantanée

 

Préparations :

Pour la pâte à pizza

Pour la garniture :

Cuisson

 

 

 

  • Lot de 4Kg de Farine Caputo Pizzeria + levure sèche. Les farines et levure préférées en Italie pour réussir la pizza traditionnelle. Parfait pour réaliser des pizzas authentiques napolitaines.
    ✅ FARINE TYPE 00 : Cette farine 00 Caputo pour pizza est produite en Italie à partir de blé tendre (Type 00 ) qui contient moins de gluten que le blé dur. Cela donne une pâte plus légère et plus aérée qui se prête bien à la cuisson au four à haute température. ✅ LEVURE À FERMENTATION LENTE 100% ITALIENNE : Élevez vos pizzas au niveau supérieur grâce à cette levure exceptionnelle. Utilisée et approuvée par les maîtres de la pizza et de la boulangerie en Italie.. ✅ TENEUR EN PROTÉINES ÉLEVÉE : La farine Caputo Pizzeria possède une des teneurs en protéines les plus élevées du marché (12,5 %). Cela vous permettra de mieux réussir vos pizzas, de produire une pâte plus élastique et plus résistante qui peut supporter les ingrédients et les sauces sans devenir pâteuse ou molle. ✅ LA FARINE DES PROFESSIONNELS DE LA PIZZA EN ITALIE : La farine à pizza Caputo Pizzeria 00 est certainement LA marque la plus réputée et la plus appréciée par les professionnels de la pizza dans le monde entier et surtout en Italie. Elle est connue pour sa qualité constante, sa traçabilité et son approvisionnement en matières premières de qualité supérieure. Si vous recherchez la meilleure farine pour réussir vos pizzas comme en Italie, ne cherchez plus ... ✅ ABSORPTION D'EAU OPTIMALE : L'absorption d'eau de la farine à pizza Caputo est optimale, ce qui lui permet de produire une pâte souple et facile à travailler. Cette farine à pizza de qualité supérieure a une absorption d'eau élevée, généralement de l'ordre de 60-65%. ✅ GOUT ET VALEURS NUTRITIONNELLES PLUS ÉLEVÉS : Le traitement de la farine Caputo est particulier. Cette farine à pizza de qualité supérieure est souvent non raffinée et non biodégradable, ce qui signifie qu'elle contient encore le germe et le son du blé. Cela lui confère une teneur nutritionnelle plus élevée et un goût plus savoureux. ✅ PLUS FACILE À DIGÉRER : Le faible taux de fermentation de la farine Caputo Pizzeria permet de produire une pâte à pizza plus digeste et plus légère. ✅ CONVIENT POUR DE NOMBREUSES UTILISATIONS : La farine Caputo est une farine à pizza polyvalente qui convient à différentes techniques de cuisson, y compris la cuisson en four à bois, en four électrique ou en pierre. Cette farine de qualité supérieure peut également être utilisée pour d'autres recettes de pâtes telles que la focaccia, les pains plats et les pâtes fraîches. ✅ CONTENU DU PACK : Ce pack contient 4 kilos de farine Caputo Pizzeria + 100g de levure Caputo Lievito
  • KaoKaoHung Pelle À Pizza Coulissante, Antiadhésive Qui Transfère Parfaitement A Pizza, Pelle à Pizza Coulissante Avec Poignée, Spatule À Pizza pour Fours Intérieurs Et Extérieurs (Petit)
    【Retrait de la pi-zza sans effort】Extrayez votre pizza facilement à l'aide de notre pelle à pizza coulissante. D'un seul mouvement fluide, vous pouvez glisser sans effort la palette sous votre pizza et la sortir du four sans aucun gâchis. Empêchez la pi-zza de coller ensemble et assurez une pizza parfaitement cuite à chaque fois. 【Choix respectueux de l'environnement】fabriquée à partir de matériaux naturels, notre pelle à pizza coulissante garantit une cuisine sans culpabilité. Le bois léger et solide ne se fissurera pas, est inodore et sans peinture. Vous pouvez profiter de la pâtisserie avec cette option écologique de haute qualité. 【Multi-usage】élargissez votre horizon culinaire avec notre pelle à pizza coulissante qui peut sortir a pizza, les gâteaux, le painss, les cupcakes ou les muffins du four et les servir avec style. Avec les mains et les bras éloignés de la chaleur, il est parfait pour organiser des dîners, laissant vos invités impressionnés par le style de service élégant. 【Meilleur Cadeau】Si vous cherchez un cadeau spécial pour un ami ou un membre de la famille, ou si vous voulez améliorer votre expérience culinaire avec un outil de haute qualité, cette spatule à pizza polyvalente et pratique est le choix parfait. 【Option polyvalente】que vous soyez novice ou expert, cette pelle à pizza coulissante est l'outil parfait pour cuisiner sans tracas. Sa lame savamment conçue est conçue pour glisser sans effort sous n'importe quelle croûte, ce qui la rend parfaite pour les pizzas de toutes tailles. Faites-en un incontournable dans votre cuisine.
  • Blumtal - Pelle A Pizza - Spatule Professionnelle Cuisson Authentique - Pelle Pizza Haute Qualité - Pelle à Pizza Aluminium et Bois
    ✓ PELLE A PIZZA PROFESSIONNELLE: La pelle a une surface particulièrement large de 30,5 x 30,5 cm et est longue de 85 cm (poignée détachable comprise). Cela vous permet de transporter sans effort les petites et grandes pizzas. Elle est faite d'aluminium poli de haute qualité et est à la fois extrêmement solide et fine, offrant une stabilité fantastique. ✓ UNE PELLE EXTRA FINE: Avec l'aide de la pelle à pizza, il est très facile de glisser votre pizza dans le four ou sur le barbecue ainsi que de l'enlever sans risquer de vous brûler. Grâce à sa finesse, vous pouvez facilement passer sous la pâte à pizza sans l'endommager. Une fois la pelle farinée, même la pizza crue glissera facilement de la pelle sans problème. La pelle parfaite pour la pizza parfaite! ✓ AVEC POIGNÉE AMOVIBLE: La pelle a une poignée extra-longue en bois d'une longueur de 41,5 cm. La poignée est détachable! Grâce à son bouchon à vis, elle peut facilement être démontée, économisant beaucoup d'espace lors du rangement. ✓ UNE FORME PRATIQUE: La pelle est légèrement recourbée vers l'intérieur - cela garantit que votre pizza a une bonne prise sur la pelle et ne peut pas glisser ou tomber facilement. ✓ 100% GARANTIE: Vous serez ravis d'apprendre que votre pelle à pizza est garantie à 100% jusqu'à 30 jours après sa réception. Si la pelle présente des défauts de fabrication, nous vous en enverrons une nouvelle à nos frais.
  • Asdirne Ciseaux à pizza, Coupe Pizza avec Lame Tranchante en Acier Inoxydable de Qualité Alimentaire et Poignée Souple, Ciseaux de Cuisine Multifonctionnels, 27 CM, Noir/Rouge
    Le coupe-ciseaux à pizza est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire, en ABS et en caoutchouc de haute qualité. Longueur totale: 25 cm; longueur de la lame: 13 cm. La lame est en acier inoxydable de qualité alimentaire d'une épaisseur de 2,5 mm. Il est très poli, ce qui permet de couper facilement des pizzas épaisses. Conception ergonomique pour une prise en main confortable. L'arc unique garde vos doigts à 4,5 cm de la pizza lors de la découpe, évitant ainsi que vos doigts ne soient brûlés en touchant la pizza chaude. La bague intérieure en caoutchouc souple est conçue pour une prise douce et confortable. La lame peut être facilement démontée pour le nettoyage lorsque la bouche est ouverte au maximum. Les ciseaux peuvent être nettoyés à fond et il ne restera plus de nourriture dans les crevasses. Lave-vaisselle. Ce coupe-pizza peut facilement couper la pizza, les pâtes, la pâtisserie, la frittata, l'omelette, la salade, etc. Il peut également être utilisé pour d'autres travaux de coupe de cuisine.